米不足が本格的になってきています。
本州ではコメ不足が続いている。
沖縄県で観光にきている人が
米を買って自宅や知人や親せきに
送っているそうです。
もう備蓄米の放出しかないんじゃないでしょうか？
備蓄米は150万トンはあるそうです。
わざわざ他県にいって買う必要もなくなりますよね。
日本人の主食は米です。
病気で食事制限している人は除いて、
米食べない日本人は少ないでしょう。
栄養士がいうには、米飯は水も含んでいて
日本人の体質にはあっているそうです。
1960年代にはもっと米を食べていたようです。
今の倍くらい食べていたようです。
最近ではパンやパスタや麺など
多様な炭水化物がありますね。
よるはパンを食べるという食習慣の
人もいます。
なんかもったいないなあと思います。
もっと米を食べたほうがいいんじゃないでしょうか。
