食中毒というと夏や梅雨時というイメージですが、
実は秋がいちばん多いです。
冬でも（すでに冬ですが）なるときはなります。
常温での保存には注意するべきです。
カレーの作り置きも注意です。
私は残ったカレーは必ず冷蔵庫にいれて保存しています。
鍋物には特に注意です。
冬だからいいだろうという考えは危ないです。
食中毒になったらやっかいです。
私は、一度子供のころになったことがありますが
胃は痛いは、吐き気はひどいはで大変でした。
かならず冷蔵や冷凍するようにしたほうがいいですね。
室温がマイナスにでもならない限り
保存は無理です。
そんな室温ならふつうに過ごすのも無理でしょう。
